手机浏览器扫描二维码访问
兔子肉只用了一半,炖汤用的是心肝等内脏,其余容易保存的部位则是用绳子穿好,吊在做饭的火堆上面。
这个地区家家户户都有从房子上吊下来的烧水陶罐,通常用于烹饪,其次用途就是利用火堆的温度持续化的加工一些肉块做成熏肉。
劳伦斯看着灶屋吊着的肉块,这里不仅有兔肉,还有暗红色的肉串。
“这是什么肉?”
劳伦斯询问做饭的安德鲁。
安德鲁说道:“是鹿肉,山上有大角鹿,但是非常不容易碰到,这块肉是村子里的人送我的,我上次帮了他大忙。”
劳伦斯好奇道:“什么忙?”
安德鲁一边做饭,一边说道:“他的羊跑到了别的村子,那里的人不肯交出来,我后来帮忙过去牵回来,还教训了那个人一顿。”
安德鲁握紧了拳头,挥舞了一下,又对着劳伦斯说道:“劳伦斯,你有空的话也要和我学习如何打架,在这里住下可不能少的了这个。”
安德鲁的拳头又攥紧了,然后才松开拳头转过身继续做饭。
劳伦斯点头说道:“这是当然。”
打架是古代社会必备生存技能!
尤其是农业和封建社会,一个男人如果不会种地,那么必须要会打架。
劳伦斯询问道:“安德鲁,你为什么不住在村子里?”
山上并不是好住处,这点毋庸置疑。
安德鲁露出了惆怅的表情,很快转移了话题,“如果你和萨丽尔结婚了,我就告诉你。”
劳伦斯说道:“这又不是我的问题,萨丽尔那么漂亮的姑娘,我当然也想和她结婚,不过如果两个人生活在一起不高兴的话,我觉得还是不要在一起比较好。”
安德鲁也在烦心这个事情,从这几天的表现来看,萨丽尔似乎是真的没有看上这个男人。
劳伦斯见话题就要走向沉默,询问道:“安德鲁,这里的村民都能经常吃到肉吗?”
安德鲁低头做饭,“隔一段时间就能吃上,这里没有领主收税,村子里的男人虽然运气好才能打到猎物,但是每个人后院都养着一头两头猪,冬天的时候会杀了做成熏肉火腿存着。”
村子里的生活更加稳定,打猎收入属于添头,像是安德鲁这里的主要食物来源就是土地种植。
火腿在这个时代已经是很古老的食物了,从人类知道用盐水加工食物开始,人们就掌握了制作这些干猪肉的办法。
不同的地区有不同的火腿制作办法,气候和环境的不同也迫使人们选择最合适的加工手段。
做成火腿的猪肉可以保存好几年的时间,可以让人们随时随地吃上肉。
劳伦斯看着头上的兔肉,这些兔子肉正在被做成方便储存的肉条。
“这里的盐贵吗?”
安德鲁说道:“在很远的地方有一个荒山,山上有一个干掉的盐水湖,那里有不少白色的粉末,我们平时都是去那里取盐。”
“半年去一次,有时候也会直接从回来的人那里交换几罐盐。”
劳伦斯又询问道:“安德鲁,为什么你家里会有专门做饭的厨房,我在城里的时候,很多人的屋子就是一个大号的房间,吃饭睡觉进屋就能全都看到。”
“哈哈!”
安德鲁笑起来说道:“因为我想房子大起来,住大房子!”
...
一段诡异的梦境,一场神奇的体验。幻想和现实开始交汇...
老爸丧心病狂,玷污了疼爱我的邻家姐姐,从此,我和她情缠逆乱我是罪犯的种,谁都骂我杂碎,我干他进了医院,被学校开除了!我是没人养的弃儿,进夜店天天挨打,我废了他的命根子,被提携了!...
陛下喂养娃娃妃真心不易,三天不教导房顶都没了。宫女陛下,小主拒绝沐浴。陛下扶额,将某女直接扔进浴池亲自洗刷刷。宫女陛下,小主拒绝进食。陛下扶额,看着满桌主的菜动也不曾动,操起袖子进厨房,你到底想吃什么,朕来做。宫女陛下,小主她跑了。陛下无限掀桌给朕抓回来。朝暮逸,我们的相遇,注定万劫不复。,...
比穿越成一穷二白更杯具的是穿越成一穷二白之后发现自己头上还顶着一盆大大的狗血...
玉小鱼前世因为家族利益而死,一身的医术没处施展,只能含恨而终。睁开眼睛第一眼看到的是一个粉雕玉琢的小男孩儿,漂亮的她移不开眼睛。可是小男孩却只给了她一个不屑的眼神,说了句真丑。再相逢,他却要扒她的鱼皮,刮她的鱼鳞。不就是抢了他的胆么?不对,是蛇胆。继妹陷害,后母狠毒,未来婆婆视她为眼中钉。那又怎么样?她玉小鱼从来不是软柿子。一把鸳鸯锁,锁住一世情。娘子,今晚吃红烧鱼?王爷,天天吃红烧鱼,你不腻么?是有点,那今晚就糖醋鱼,或者水煮鱼。娘子觉得怎么好吃?某女脸红。你就不能放过鱼么?不能,本王是口味单一的食肉动物,离开鱼就不能活。...