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其中就有一位对蒜泥白肉独有情钟的评委。
不得不说,这是他见过颜值最高的蒜泥白肉,就是不知道吃起来如何。
他将白肉的每个角落沾满酱汁,初初碰到唇舌,就感受到蒜酱鲜香,咸鲜中还带着点点辣意,微微酥麻的感受。
再吃到里头的白肉,肥而不腻,瘦而不柴,肥肉特有的油脂很香,和酱汁的鲜味融合到一处,香味倍增。
他吃的连连点头,“肥而不腻,鲜香爽口,堪称极品。”
“色香味俱全不过如是。”
“这道是今天试的菜里面最符合我心意的。”
“挑不出错处,非常好吃。”
......
其他评委的评价也相当高。
“技巧很高,却没有人情味。”
一直盯着姜瑶的那个评委发出了这样的评价。
不止是姜瑶皱起眉头,其他的评委脸色也不好看。
这是说不出什么评价了吗?下厨就是最有人情味的事,而且是这么接地气的菜,缺少人情味这个评价怎么都说不通。
“请问您觉得该达到什么样的程度才算是有了人情味呢?”
姜瑶提出问题。
这个活动举行了好几届,还从未有人会对评委的评价有异议。
“自然是让大家都感到幸福的菜肴才算是有人情味,我感受不到。”
他说完看了眼稍远处的其他评委,有那么几位评委顿时就转了话风。
“我好像也觉得有点不够味。”
“还有进步的空间。”
......
姜瑶快要被气笑了,这评价很主观,但是也不好说不对,美食本来也没法做到全部人都喜欢,只是这是自己用心去制作的,却得到这样的评价,着实无语,接下来就看他能打多少分吧。
“98、98、99、99、95、92、85。”
85分?在这样的比赛中,85都可以排倒数了!
这个分数刚好可以让“听白”
错失桂冠,以毫厘之差区居亚军。
此时整个现场还有直播间的人已经懵了,这个评分怎么感觉是恶意刷低分了呢?
“不是吧不是吧?这个大叔是不是有tm猫饼,我看他一直针对‘听白’,有私仇?”
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