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楔 子 剩水残山一酒家（第2页）

“路少爷，您说这话真不知道天多高，地多厚。

我们将军的老太太早故世了，他的太太是醇亲王的格格才不到三十岁，怎会有那三爷这么大的儿子？这都赖妈妈是我们将军的乳母，将军就是吃她奶长大的，所以才把那三爷带在身边，目前算是府里的一位总管，门稿大爷都比不上他拿权。

虽然我们将军也聘有好几位师爷，可是吃亏的全是我们汉人，并不大推心置腹，所有大小事，全由他经手，你这总该明白了吧。”

卜大爷一面揣起鼻烟壶，一面扬着一个花鼻子嗅着又看看外面天色。

“唉！

谁叫咱们是该死的汉人呢？”

路少爷一张白睑，不由有点发红。

苟老爷在这个说话的空隙当中，早把堂相叫来，将酒菜吩咐下去。

“苟老爷，您干吗这样客气，我是委实没有闲空，何苦又花这冤枉钱呢？”

卜大爷眼看着苟老爷在一旁和堂相捣着鬼，嘴里嚷着，取过桌上新泡的茶呷了一口。

不消一会，堂倌已经送上四个冷盆，一大壶花雕上来，卜老爷把眉头一皱笑道：“这都是你们吃的莱，我这几年因为和绿营里的朋友混惯了，这些东西倒有点吃不来咧。

您苟老爷真要是真赏脸跟我喝几杯，最好还是来上一个羊肉涮锅子，半斤白干，再带几个馒头和葱酱，或者半斤烙饼就得了。”

苟老爷连声答应又重吩咐下去。

堂倌笑道：“本来这西湖边上，从来就不卖这些。

近来因为旗下营常常有些爷们来，好像非此不可，现在也预备了，请稍稍等一会，这就来咧。”

说着走下去，不一会又将卜大爷所要的酒菜全送上来。

卜大爷一边喝着白干，一边吃着羊肉涮锅子，百忙中又咬了一段大葱大嚼着，笑道：“这才够劲儿，人家八旗贵族兴出来的东西，果然比我们高明多了。

你瞧，单这大葱克食消腻又开胃，这够多么好的，我们汉人有这样考究吗？”

“卜大爷，你错了，吃葱酱和羊肉本来是我国北方人的习性，并不是旗人兴出来的，你要一定学他们，能吃烤得半生的牛羊肉和炒面粉，才算到家呢。”

路少爷拿着酒杯，不禁一笑。

“哦，路少爷，您也到过关东吗？不然为什么知道得这样详细，不过，我听说那是几十年前的事，现在已经大不相同了。”

卜大爷正嚼着一段生葱，喝着白干酒，辣得头上已经冒出汗来。

诧异的问。

“我们先指挥公和鞑子打了一辈子的仗，鞑子的习尚我能不知道吗？其实这烧酒大葱和羊肉，也不一定就比我们吃的醉虾南腿要好吃，不过各有嗜好不同而已。

可是因为鞑子们喜欢它，连这个也成了一时风尚，不但非此不乐，也非此不时髦。

我们南边人也许吃下去并不大受用，但是因为它是贵族的嗜好，勉强吃着吞下去，还要极口称赞，岂不可笑。”

路少爷说着冷笑着，卜大爷脸上似乎有点讪讪的，勉强笑道：“也许人家比我们口福大点，不然有的是钱，为怎么偏喜欢这个呢？”

苟老爷一见两人话不投机，连忙笑道：“对，对，这个里面，一定有个道理。”

一面又向路少爷道：“民瞻，识时务为俊杰，你为这点饮食小事，和卜大爷争论什么？好在大家都不是外人，我还和卜大爷有话说呢。”

卜大爷也笑道：“您放心，这是小事一端，没有什么值得计较的，再说，路少爷既是您的世交，我就再大胆些也不敢轻易得罪，不过天色委实不早了，我的东西还没有买，您要有事，还是早点吩咐吧。”

苟老爷立刻站起身来，把卜大爷扯到二旁，低声道：“卜大爷，你是知道的，钱牧斋老大人在日对我也着实照应过，不过奕州堂邑都是两个冲繁疲难的缺，我并没有落下什么，他老人家一死，更是树倒猢狲散，回到家乡这几年来委实闲得太久了，旧日的同僚固然大半星散，就是有在朝的，汉人也没有多大权力，你既在将军府内当差，又能说话，听说崇富崇将军又是皇亲国戚，能不能替我想法弄封把信，让我再到外省去混混呢？”

“本来吗！

现在的时势虽然变了，在满人底下做事却再好没有，只要把他们伺候好了，谁也不敢放个响屁，要说弄几个钱，真比从前容易得多，要不趁这个时候捞一下，真憨透了。

您想走我们将军这条路子，也真看得准，不过……”

卜大爷看了苟老爷一眼收起笑睑，沉吟半晌又道：“您的事，我就为难也得办，不过……”

说着又顿了一下道：“我直接对将军说话那还差得远，这事非找那三爷不可，这个人做事倒很爽快，但是他的脾气我摸得很熟，要没有一笔大大的孝敬，恐怕没有办法，您……”

苟老爷呆了一呆道：“大概要多少呢？”

“您是做过两任州县官的，还有什么不明白，现在想一个有名的满洲大员，替一个一面不识的汉人写一封扎实有效的信，弄个差不离的州县缺，少极了非三五千银子不行，您愿意吗？”

卜大爷说着，两只眼看着苟老爷的脸色。