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第40章徒弟出手一个顶十个（第2页）

老爷子笑道，“毛主席时代，那个敢这样贪污，刘青山张子善是革命功臣，当年贪污犯，照样是枪毙；可现在，贪官贪污几千万，上亿的大有人在，判无期的大有人在，可死刑的没几个！”

“老爷子，你不懂！

删号不是最痛苦的，版宠才是最恶心的。”

白清道：“就好似司马炎灭掉了蜀国，不是杀掉刘禅，而是把他关在了笼子里当宠物！”

“删号？版宠？”

老爷子道：“可我觉得，还是枪毙了过瘾！”

“还有，现在政府对贪官，太过仁慈了。

想当年，官员犯错误，满门抄家，男丁流放宁古塔当奴隶，女的到青楼接客；可现在官员犯错误，儿女们吃香的喝辣的，太仁慈了，最好株连！”

“老爷子，你这是封建思想，要不得！”

白清笑了。

“老了，想改也改不掉了！”

老爷子笑道。

“咳咳咳，老爷子我仅仅是学习了一个月，参加美食大赛，能行吗？”

白清道：“我能获得冠军吗？”

“一个月怎么了！

有点自信！”

老爷子道：“不管怎么说，也是我的关门弟子！”

“可还是缺乏自信心？”

白清道。

“美食大赛，比赛在其次，名次在其次，关键是红火热闹，老百姓最爱看热闹了，一有热闹，营业额就是上去了！”

老爷子开始讲述其中的道道。

“我们厨师，不像理科生，不像数学题！”

“数学题，选择填空，对就是对，错就是错，分数缺点。

可是我们厨师，做出来的的菜，有的喜欢，有的不喜欢，正所谓是众口难调，再为高明的大师傅，也难以让制作出的美食，满足所有人都喜欢，模糊性大！”

“所以，想要取得好成绩，关键要学会卖艺！”

“卖艺？”

白清一脸雾水。

“其实，各个大师傅做出的菜，都是差不多，差距不大。

关键是会卖弄！”

老爷子道：“就好似真正的武林高手较量，都是拳拳到肉，好似流氓打架，十几招就是分出胜负，打斗起来，一点都不好看。

不好看，观众不满意，自然赚不了钱了！”

“而在拍电视时，各个武林高手较量，要会卖艺，要打的精彩绝伦，要大战三百回合，要血战三天三夜，要声、光、音结合，神龙飞扬，天崩地裂，好看不断！”

“至于假的，还是真的，并不重要！”

“就好似厨师做龙须面，龙须面真的好吃吧，我看一般般，主要是有个嘘头。

把面做成头发丝那样细，一根龙须面，就是一碗，那种卖艺的手段，唬住了很多人，至于是不是好吃，其实并不重要了！”

“龙须面，吃得不是面，吃得是那种嘘头！”

“我明白了，说白了，逼格很高！”

白清似乎明悟了：“各个大师傅，做出的菜肴，味道其实差不多，即便是有差别，可差距不太大，可是在做菜的过程中，有的循规蹈矩，有的花样百出，逼格很高。

于是后者胜利了！”