灵武中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 送别三（第1页）

周函喝酒喜欢吃花生米，酒精很冲，花生米嚼嘴里有浓厚的香味可以压酒，人的口味不同，对生熟的程度喜好就不同，其实花生米最好吃的时候，就是炒到半生不熟的时候，这样既有花生米的鲜软，又有熟花生米的香脆。

但缺点是不能久放，时间长了容易皮，难吃，所以一般家里炒花生米都要炒的熟熟的，而他今天做的一道菜就是炒花生米。

“函子，可以倒入花生米了。”

没有炒过花生，周函当然需要有人指点，在夏雨洛的指导下，周函先倒点油到锅里。

“雨洛，这么少，一个人分不了多少，要不我再去弄点儿花生米？”

端着一盘子花生米倒入锅里，周函看了一下提议道。

“这不少了，够吃了，赶快用铲子翻炒，把火关小点，火不能太大，大火会把花生米炒糊的。”

夏雨洛摇头轻笑道。

“好嘞！”

周函拿着铲子慢慢的翻炒，一想起那金灿灿的炒花生，诱人的浓香仿佛就在眼前飘来飘去，周函眼睛都目不转睛的盯着锅里。

“手要提高点，身子要离锅远点儿，这样不会被烫到。”

夏雨洛提醒道。

√∟，只一小会儿，就听见花生米在锅里噼里啪啦如爆竹般清脆作响，花生米的颜色就从淡红变成了深红。

“不错，不错，真香啊！”

空气中传来浓郁的花生香，在客厅里聊天的贾亮他们挤进了厨房，看着周函专注着翻炒花生笑着说道。

“真的很香啊！”

直至噼里啪啦的声音渐小，周函瞟了一眼刚刚进来就忍不住流口水的几个人，偷偷的伸出手，迅速的抓起几个，吹着气，在双手间倒来倒去，这样不一会儿就凉了，运气不好的，抓着一颗滚烫的，咧着嘴，粗糙灰扑扑的手顿时烫红了一片，忍着痛背过身去，迫不及待的塞进嘴里，轻轻的咀嚼着，一脸满足的笑容。

“差不多了，有点儿皮，放凉了，就好了。”

夏雨洛拿过周函刚刚放下的铲子从锅里铲出来一个铲，也是顾不得烫，伸出小手快速的拿起一颗花生米放进嘴里尝了尝说道。

“瞧瞧，红了吧！

这么心急干什么，今儿花生炒的多。”

周函看着夏雨洛烫红的手指头说道。

“函子，你看没事。”

夏雨洛甩甩双手，吹了吹，摊开了。

“没事，有事就迟了。”

周函抓着夏雨洛的小手去冲了冲凉水，然后佯装生气的样子说道。

“函子，赶紧将火关掉，再炒一会，锅里的油温很高，如果不炒的话花生米就会糊的，花生米糊了的话又苦又涩的，那可就糟践东西了。”

夏雨洛赶紧说道。

“哦，好的。”

周函连忙将火关掉，再炒了一会，然后，把花生米脱了油，装入盘内，洒上少量的盐，花生米就这样炒好了。

“来，来，雨洛，张嘴。”

周函拿了一双筷子，夹起一颗刚刚炒好的花生米就往夏雨洛的嘴里送。

“不吃了，不吃了，函子，花生吃多了上火，嘴上会起泡泡的，我不吃了，好不好。”