手机浏览器扫描二维码访问
“我说你这家伙,好好的技师考核区域你不呆,非要赖在这最为松散的五级考核区域,你在技师考核区见到的天才也不下少数了吧,偏偏对这个小家伙这么感兴趣,有些反常啊。”
陈二发开口说道,脸含笑意的望着陆天峰,对于这家伙的古怪性格,他也早就见怪不怪了,只是这么一个内心自傲的家伙,如今对于一个刚满十八岁的小厨师,却感兴趣,这使得陈二发不由的调侃出声。
面对陈二发的话语,陆天峰愣了愣,神情瞬间专注,眉头皱起中想了半天,似乎在考虑陈二发的话是否有道理,半响,陆天峰摇了摇头,转身时,那目光带着疑惑,上下打量了几眼陈二发。
“你知不知道,什么叫鸿鹄之志?”
陆天峰同样撇了撇嘴,旋即故意的冷哼一声,转身时,对着三级的考核区域缓缓行去,留下身后的陈二发以及月舞两人摇头苦笑。
“这家伙,还是这么古怪,天天神神叨叨的,不过...那一手绝活,也是让人叹为观止啊。”
两人相视一笑,看向彼此的目光,也都有一抹柔和,半响,似是觉得哪里不对,陈二发干咳一声,望着月舞的眼神越发的柔和,轻声说道时,使得月舞脸上的柔和微微一僵,旋即发现周围的氛围不对,那脸上也掀起一抹红润。
“好了,我们也休息一下吧,这家伙不在也好,不然总觉得怪怪的。”
而在两人聊天中,三级考核区域门口,罗小洋在缴纳了一些费用之后,踏入到了其内。
三级的考核区域范围颇大,比起四级五级大了近乎一半的面积,除了炒锅区和切配区之外,监考席位上的考官,也都多了三人,显然对于三级的考核更为严格了一些。
依旧如同四级区域的考核一样,在领取了自己的牌号之后,罗小洋准备前往考核位,随着他转身缓缓而去,身后的监考老师,在留意到他前两次的考核之后,神情微微一愣,旋即目光望向了罗小洋的后背。
“不到四十分钟的时间,连续的过了五级四级,而且依然没有停下来,准备一鼓作气考取三级的等级证书么?野心不小啊。”
在他的声音落下之后,其身旁的几人也都一怔,旋即距离最近的两人凑了过来,望向那四级五级区域开出的证明之后,也都不禁倒吸一口冷气。
“的确野心不小,可看他的年龄,刚满十八岁,要是有名师指导,加上自己天赋也不错,又肯勤学苦练,在刀功和一些简单菜肴的烹调上能够有所建树,倒也说得过去,可想要考取三级,却不那么容易了。”
、
“没错,虽然都是实际操作,可四级与三级之间的菜肴考核难度,却相差极大,这么大的年龄,我看有些玄。”
就在几人议论纷纷之时,随着罗小洋进入自己的考核位,在领取了随机的两道菜肴的原材料之后,罗小洋的目光,扫过其上的两道菜肴。
“干烧海鲈鱼,脆皮鸭丝卷。”
三级考核比罗小洋想象的要繁复了一些,海鲈鱼尚且还好说,只是其中的一项要求,却是让罗小洋有所沉吟。
“用白萝卜做盘头...”
罗小洋略一沉吟,表情却有了古怪,一般来说,制作盘头的都会是一些简单的四角花亦或者雕刻出来的花朵之类,而对于一些整雕,一般都用在大型的婚宴以及高档次的餐饮,而显然,考取三级的话,倒还用不上那些整雕,而若是用白色的原材料来雕琢花朵的话,寓意不妙。
“白色...”
罗小洋嘴角呢喃,这两道菜看起来似乎并不难,可其中的工序却繁复了些许,而且盘头的部分,完全靠自己的想象力或者刀法运用。
干烧鱼除了煎炸之后熬煮收汁之外,那盘头的制作,除了对于刀工的要求,对于思路的拓展以及经验,也要严格的要求。
而另一道脆皮鸭丝卷,则是京酱肉丝的升级版,采用鸭胸肉切成细丝,配以葱丝和香菜,炒成京酱的酱香回甜的味道,用鸡蛋皮将其裹起,裹上淀粉以及蛋液之后,拍上面包糠,再入油锅炸成金光色捞出,改刀装盘。
罗小洋轻吸口气,随着心里的杂念被缓缓摒除,神色认真的投入到了处理原材料的过程之中,而几乎大多数人都没有注意到,就在此时,五级考核区域的陆天峰缓缓而来,在监考区的几人身后站定之后,随意的用手戳了戳其中一人,而那一名监考官,在回身时,见到陆天峰的一瞬间,脸上的不悦瞬间消失,可依旧有不情愿,却无奈的站了起来。
对此,监考席位上的几人也都看来,暗自惊讶的同时,心头却都暗道这疯子怎么来了,而陆天峰对于周围几人的目光注视毫不在乎,此时坐定之后,目光在下方考生之中徘徊,最终,定格在了那低头处理食材的罗小洋身上。
罗小洋专注的处理完毕之后,鸭胸丝加入鸡蛋液和淀粉抓匀,而一旁的海鲈鱼也已经打上了十字花刀,至于白萝卜,则是被罗小洋用食用盐轻轻的涂抹了一遍,使得其肉质变得略微疲软一些。
炒锅上火,将上浆后的鸭胸丝滑油之后,放入漏勺中备用,接着油温升腾中,罗小洋抓着鱼尾的部分,将拍了一层面粉的海鲈鱼下入锅内,火焰被他调小之后,罗小洋没有丝毫的停留,一把抓过墩上的二号桑刀,随着有节奏的当当声响,葱丝香菜也被他快速的准备了出来。
小碗内放入两个鸡蛋,加入少许的盐之后,罗小洋略一沉吟,抓入一些生粉放入其中,这样有助于鸡蛋皮的成型有了粘度,搅拌均匀之后,转身将锅里已然炸好的海鲈鱼捞了出来。
而在罗小洋认真操作中,处于监考席位上的陆天峰,嘴角却掀起一丝笑意,旋即暗自点头时,嘴角呢喃。
“心分两用么?越来越有意思了。”
她撩他,用了一句话他宠她,用了一辈子!三年前,她鬼迷心窍表了个白,他一言未发让她颜面尽失三年后他却从天而降成了她的新婚夫。他宠她纵她护她,但是却不爱她。情敌来袭,她傲然离去。三个月后,他将小腹微凸的她堵在异国他乡,相思成疾,怒意翻涌,她却一脸无辜。如果我说这是胖了,你信吗?司太太是军装制服控,看见司少的军装就迈不开腿,司少邪魅一笑我有办法让你合不拢腿,要试?司太太1V1,绝宠婚恋文,闹闹脾气,没有误会,没有第三者!...
三千五百万年前,一代神帝神秘陨落!三千五百万年后,天之骄子萧然强势崛起!道途三万万,我只取一道!天道宗上,一个扫地的傻子,一朝觉醒!官方QQ群116020698微信公众号关注孤情君少...
无限之原罪救赎他穿梭于各种光怪陆离的世界,从各个世界获取资源创建自己理想的国度。他是行尸走肉的救世主他是叶问中的武术第一人他是刺客联盟中的刺客之王。。。。。。他是现实中的天道每个世界都有着他所留下的痕迹。已经历大世界行尸走肉,叶问,刺客联盟超能失控极乐空间名侦探柯南神话新书万物炼身诀(异界版虐杀原形),创世中文网首发,求点击!!!求推荐!!!求收藏!!!...
如何做好一个励志成为昏君的太子?飞扬跋扈,目中无人,让全京城的官宦小姐为之忌惮?非也!21世纪的穿越者怎么能做一个普通的太子?霸占姐妹花,组建太子党,平定流民乱,智取拜火教,更是打的匈奴哭爹喊娘。不过嘛,因为太嚣张,老是被人叫做昏君。哎,流言害死皇帝啊!...
神州浩土千万里,秀水仙山藏玄机。神仙妖魔诸多变,人鬼殊途却成双。踏遍千山争命魂,万千山河是我心。天地不以轮回以渡忧人之思,忧人何以己惑以度天地无常,且看神州如何演绎!欢迎加入沐雪沉风,群号码539989823...
东方神州,有人皇立道统,有圣贤宗门传道,有诸侯雄踞一方王国,诸强林立,神州动乱千万载,执此之时,一代天骄叶青帝及东凰大帝横空出世,斩人皇,驭圣贤,诸侯臣服,东方神州一统!然,叶青帝忽然暴毙,世间雕像尽皆被毁,于世间除名,沦为禁忌从此神州唯东凰大帝独尊!十五年后,东海青州城,一名为叶伏天的少年,开启了他的传奇之路…...