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第10章 蛋糕出锅（第1页）

张大丫又划了六块蛋糕放在锅盖上，将其递给张三娃，让他去把这蛋糕送给隔壁孙大婶。

还不忘嘱咐他，别忘了把锅盖带回来。

张二丫对自家大姐的崇拜之情，已经涛涛不绝，连绵不断，犹如黄河泛滥般一发不可收拾。

这么好吃的东西，她是第一次吃，而且还是自家大姐做的。

张大丫吃着自己做出来的蛋糕，松香软糯，但甜味儿确实淡了一点，颜色也不好看，黑乎乎的，果然还是得用白糖来做，才能有白白嫩嫩的既视感。

第二天一早，张大丫并没有去山上打猎，而是在家制作白糖，挖地沟，红薯藤长大是需要移植在起好的垄上，俗称起垄种植。

所以她准备先挖好，再沤点肥，肥肥地，才能做接下来的起垄工作。

最重要的一点是，看那几家孩子的大人，有没有想做蛋糕的，她也会毫不犹疑的教他们。

可是地都挖完了，一天都结束了，也没有人来学做蛋糕。

院子里还时不时有人抱捆青草来。

张大丫想不通这么好的糕点，为啥没有人来学呢？是他们没有经商头脑吗？

她突然想到，这蛋糕是需要糖的，一百二十文一块呢，若是做出来的蛋糕卖不出去怎么办？谁家敢冒这样的险？

这是一场赌博，还是一场豪赌。

有些农家，一个月都可能花不到120文。

贫穷限制了他们的眼界，限制了所有不切实际的发财梦。

当第二次炼制出白糖的时候，张二丫最先抱着小五妹来到张大丫身边：“大姐，这次的糖块这么多，是不是要赚更多的钱啊？”

张大丫只是淡淡一笑：“不卖糖块。”

张二丫听到大姐的话，心情瞬间低落，不卖干啥？自家能吃完这么多糖吗？而她怀里的小五丫却是激动的挥舞双手，双脚也不停的蹬。

像是要冲出襁褓一般。

张大丫疑惑地看着这张牙舞爪的小家伙，该不是要拉屎吧？

张二丫也是一脸懵圈的看着怀里的妹妹，这妹妹尿了，拉了，一般都是皱皱眉，嘤嘤两句。

从来没有如此激动过。

她还是不放心，准备回房间看看这小丫头怎么回事：“大姐，你先忙着，咱去看看五妹什么情况。”

张大丫不放心地嘱咐道：“小心点，别着凉了。”

张二丫一边应着，一边抱着小五丫往卧室里走去。

张大丫将糖块碾碎，然后拿出一个陶罐，将白糖放了进去。

初步估计有个五斤左右。

一两零两百文的红糖，就炼制出这么五斤多一点白糖，这白糖还真是贵。

放好白糖，她就与张三娃开始了最原始的动作，手动打蛋清。

这一打就是两个时辰，当漂亮的蛋糕出锅之时，两人都伸出颤颤巍巍的双手。

张三娃的手抖得最厉害，他还没心没肺地对着自家大姐笑道：“大姐，你手抖得好快啊。”

张大丫没有理会张三娃的话，而是在仔细尝着味道。

这味道还不错，卖钱肯定是没问题。

她粗略算了一下本钱，一锅蛋糕，需要白糖二十文，白面三文，鸡蛋三文，一锅就是二十六文的本钱，当然这些人工，柴火这些就不算了。

以后若是做大了，才需要算上那些七零八碎的费用。

一锅可以分十六块左右，一块十文不过分吧，这是自己准备拿到国都去卖的，十文一块一点不过分。

辛辛苦苦做了四锅，算下来才赚六百文左右。

而且还是必须全部卖完的情况下。