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第38章 餐馆审核（第1页）

饲料充分搅拌均匀以后，康明拿着大盆，开始给每个鸡笼的鸡喂食。

“村长，这饲料果然不错，今天喂食以后，那些鸡明显吃的速度很快！”

康明每天都在这里工作，对于这些鸡的吃食速度非常清楚，稍微有一些变化就能看出来。

放在平时，饲料放入鸡笼的盒子里面，那些鸡都是爱答不理，通常要过上一会才会进食。

可是今天不同，这饲料刚放入鸡笼，那些鸡就争抢着过来吃食，吃的速度可比以往快了很多。

“每天的普通饲料量用不用增加？”

郭飞看着那些鸡吃食的速度，真怕争抢着吃，有些鸡吃不到，饲料分配就不均匀了。

“我觉得应该增加一些，咱们的饲料量本身就不大”

康明知道村子如今的情况，为了节省开销，吃的饲料都是最低级的，数量也不多。

“嗯，那就提高两成的饲料量，不能让这些鸡饿着！”

郭飞觉得还是适当的增加饲料数量，让鸡吃的更饱，这样多少也能增加高星鸡蛋的产量。

康明回答道:“嗯，没问题！”

郭飞询问道:“咱们现在的高星鸡蛋产量是多少？”

鸡蛋是按照个头，颜色来区分星级，个头小一些的，都是普通鸡蛋，正常大小的，都是一星鸡蛋。

颜色深一些，个头大一点，上面有明显黄纹的，就是二星鸡蛋。

“村长，咱们的养鸡场通常都是生产一星鸡蛋，只有极个别的鸡，比如比较瘦弱的那些，才会生产没有星级的鸡蛋，只要体型健康，饲料跟的上，生产出来都是一星的”

食材通常都是个头、外形比较差的那种，营养价值最低，没有星级，拿到市面上也不值钱。

只要正常的情况下，都能生产出一星的食材，这也是市面正常销售的产品。

康明继续说道:“咱们的饲料都是用的最差的那种，能够生产二星鸡蛋的，都是体型非常健壮的母鸡，数量的话只有十一只这个比例非常的低”

一个五百只鸡的养殖场，只有十一只二星鸡，能够生产二星鸡蛋，这个比例真是太低了。

主要还是饲料跟不上，鸡获取的营养不高，每天还要下蛋，自然就会很瘦弱

“只有十一只二星母鸡这太低了”

郭飞若是想要把二星鸡蛋当做食材，放入餐厅制作成菜品销售，每天十一个二星鸡蛋肯定不够。

而且二星母鸡不一定每天都能生产二星鸡蛋，同样是有一定概率的，具体算下来的话，每天也就是七、八个二星蛋的产量。

如此低的产量，自然无法当做食材制作菜品进行销售，至少也要将这个产量提高五倍才是稳妥的。

就像如今的销冠菜品麻婆豆腐，每天都有将近三十道的销量，食材若是太少，肯定不够销售的。

“好了，具体的情况我已经知道了，过阵子我会过来看看情况的。”

郭飞具体的情况了解的差不多了，也把事情交代清楚，就离开了养殖场。

村头贴上招聘告示以后，第二天就来了几位应聘的人选，都是村里的人。

郭飞对于这些人很熟悉，挑选了三位比较年轻的人加入餐馆。

其中有两位三十出头的女性作为前厅的接待员，另外一位四十出头的大妈是刷碗工的工作。

这几个人都是每个月一千五的工资，加在一起就是一个月四千五，同时会管两顿饭。