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第5章 初见李怀德（第2页）

这一年里，赵四海感觉自己的刀工练的还行，见识过自己师傅的刀工后，知道自己现在就是弟中弟。

把鸡胸肉肉切下来后，整个小鸡被切割成小块，过了一遍热水，然后爆炒添汤。

“仔细看每一个步骤，不懂的就问。”

听到师傅这么说，赵四海也是赶紧点头：“知道了师傅。”

很快，小鸡跟鱼就炖好了，赵四海开始上菜。

来到小食堂，就看见娄振华跟一个三十多岁的中年人在聊天。

赵四海一眼就认出了这个人，就是起风后，掌控整个轧钢厂的李怀德。

把小鸡跟鱼放下：“娄老板，我师傅说剩下的都是炒菜，十分钟就可以完成，你们这边可以开饭了。”

娄振华看了一眼赵四海，点点头：“好，我知道了，辛苦你们师徒了。”

“不辛苦。”

赵四海说完，就回后厨了，自己跟人家压根就不是一个档次的人，也没什么说的，把手艺学好才是正事。

回到后厨，宫保鸡丁已经做好了，端起来就走。

来来回回几趟，今天的菜都做好了。

蔡永看着收拾灶台的徒弟，问道：“今天你都学会什么了吗？”

赵四海摇摇头：“手法只记住个大概，可能明天就忘了，不过食材的处理，我都记住了，以后再做这些菜，我可以给您下料，只是可能会慢一点。”

蔡永对于这个回答还是比较满意的，要是赵四海说都记住了，他肯定认为这是说大话，毕竟哪有人看一眼就记住的啊！

一边收拾灶台，赵四海明白了系统给他的做菜经验是什么，其实就是一些对调料添加的经验，也就是少许、若干，之类的。

给的东西虽然不多，但是总比没有强，别人都是顶级厨艺灌顶，自己就给了点经验。

赵四海严重怀疑你爹系统是不是阉割版的，要不然怎么会这么弱。

一个多小时后，娄振华来到了后厨：“蔡师傅，你这手艺是越来越好了，把您老请出山真是太对了。”

蔡永摆摆手，很谦虚的说道：“老啦！

也不知道还能干几年，今天又收了一个徒弟，争取干不动前，把徒弟教出来。”

娄振华其实就是来问这个事情的，他把蔡永请到轧钢厂也两年时间了，原本之前就提过让他收徒的事情，不过都以年纪大了，教不动了，这样理由给拒绝了。

今天听到这个年轻人说自己是蔡永的徒弟，这让娄振华来了点兴趣，所以饭局过后，过来看看。

娄振华把蔡永拉到角落里，用只有他俩的声音问道：“蔡师傅，刘成跟张爱国都当了两年学徒了，怎么没看你收他俩啊？小赵才当一年学徒，您怎么会收他呢？这孩子有什么特殊的地方吗？”

听到娄振华问这个事情，蔡永看了一眼正在收拾卫生的赵四海，露出了满意的笑容。

随后对着娄振华说道：“娄老板，厨师是个辛苦活，除了天赋，还得能吃苦，四海这孩子，每天都是第一个来，最晚走，把厨房收拾的干干净净。”

说到这里，原本还一脸笑意的蔡永叹了口气：“你在看看小刘跟小张，每天都是掐着点上班，哪有一点学徒的样子啊！

别说是我，其余两个师傅也不想收这么懒的徒弟啊！”

娄振华听到蔡永的话，没有说话只是点点头，他也算明白为什么那两个学徒没人要的原因了。