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第120章 给李小姐做菜
沈竹得了柳婶的应允便和阿秋说了一声,然后回了自己屋子。
苏宗文去上工,两个孩子自觉的午休去了,沈竹哄着阮阮睡觉,等她睡着了这才进了一趟空间。
仔细说起来,沈竹或许还颇有几分设计天赋,如今她在空间奖励给她的技能里学到了不少的有关设计的知识,利用这些知识,她特意为阿秋的大婚设计了一套头面。
其中包括一对耳坠、一支金钗步摇、两支发簪、一顶满冠、一支长簪、一对边花、一条璎珞围髻以及数支小钗,整套头面她足足画了五个晚上才完成手稿,然后送到镇上的珠宝阁去定制。
沈竹今日在技能之中研读的是关于一些服装设计之类的,这一待又是一个时辰。
她从空间出来,见阮阮还没醒便陪着她睡了一会。
午睡起来的时候,阿秋也过来了。
“嫂子,我帮你看着孩子们,你去忙吧。”
阿秋今日下午的心情可比上午好了不少,就连走路都轻快了许多。
“行,那我先去百香居了,这两孩子就麻烦你看着了。”
沈竹点点头,交代一声便出了门。
至于为什么是两个孩子,那自然是因为苏子逸好学,午睡起来看书发现有很多不理解的地方,于是就去西院找明钰宸解惑去了,因此屋中如今只有阮阮和苏静姝两个孩子在。
百香居。
沈竹还未走到百香居,远远的便看见宋掌柜站在门口东张西望的,似乎在等什么人,一看见沈竹,他连忙迎了上来。
“沈娘子,你可算来了。”
宋掌柜看到沈竹就像是看到了救星,连忙将她拉进了店中。
“宋掌柜,你这是怎么了?”沈竹有些奇怪,她之前来百香居可没见宋掌柜这么高兴过,今日这又是发生了什么事情不成?
“要不是沈娘子你应下了今日来百香居做菜,我怕是要上庄子里请你去了。”宋掌柜苦着脸哭诉,“这几日李小姐每日都来问你的消息……”
“李小姐?”沈竹挑了挑眉,听这称呼,该是大户人家的小姐吧?只不过从名字听来,她肯定不认识这个人。
“不错,李老爷乃是一位粮商,这清水镇最大的那家米粮铺子便是李家的。”宋掌柜解释道,“李小姐听闻沈娘子厨艺精湛,便想要来尝一尝,这两日她日日派人前来问沈娘子何时掌厨……”
“原来是这样,那今日的客人便是这位李小姐了?”沈竹听完宋掌柜的解释,微微点头,了然道。
“不错,今日她来的极早,如今已经等了好些时候了,一直在催问沈娘子是否来了。”宋掌柜点点头,这李小姐在清水镇也算是有些身份的人,他一个小小的掌柜不好得罪,只能巴巴的跑到门口来等沈竹了。
“宋掌柜可知,这位李小姐可有什么忌口?”沈竹若有所思的点点头,这位李小姐日日都来催问,怕不是来找茬的?
要是沈竹做的菜不合她的胃口,说不定她便要拿这件事来大做文章。
“李小姐平时最讨厌苦的东西,喜食甜品,并且不吃鱼。”
宋掌柜思索片刻,将自己所知道的情况全都和沈竹说了一遍。
“我明白了,宋掌柜放心吧,这件事就交给我了。”沈竹点点头,抬步进了后厨,宋掌柜见她这么有信心,心中也放心了不少,转身走到柜台开始算账。
李小姐是家中独女,从小受尽父母宠爱,所以性子嚣张跋扈,仗着家里有钱,平时也没少欺负人,是个极其难缠的主。
清水镇各家酒楼都喜欢接待有钱的主,可唯独不喜欢接待李小姐,原因无他,只是因为这个大小姐实在太难侍候了。
沈竹按照李小姐的喜好,今日准备的主菜是糖醋里脊,这道菜甜中带着丝丝酸味,很受女孩子喜欢,尤其是像李小姐这样喜欢吃甜的人。
她先将猪里脊肉切成粗细一致的长条,然后放入料酒、盐、胡椒粉,用手将肉和调料抓匀,之后再打一个鸡蛋到肉里,搅拌后腌制一盏茶的功夫。
取一个小碗放入面粉和淀粉,加少量水调成稠一些的面糊,然后将腌制好的里脊肉倒入面糊当中,搅拌均匀,另取一个干净的碗用来调酱汁,在碗中放入清水,加白糖、米醋、番茄酱等调料,调成酱汁。
锅中留少许的油,将蒜切成末放下翻炒,然后倒入酱汁,等酱汁烧开以后倒入里脊肉翻炒,入味后起锅。
除了这道菜以外,沈竹还特意为她准备了一道拔丝地瓜,这道菜也是甜食爱好者所喜欢的一道菜,沈竹做完还特意交代小二,一定要让李小姐趁热吃,要是凉了那就不好吃了。
既然李小姐不喜欢苦味,那饭后甜点原本应该上的茶水沈竹也让人给换成了花茶,寻常的茶叶泡了大多数都是微苦,像李小姐这样的人是一定不会喜欢喝的。
有了这几处变动,李小姐吃的果然很满意。
沈竹从后厨出来的时候,宋掌柜正好从楼上的厢房下来,见到沈竹,他脸上难掩喜色,赞道,“沈娘子可真是神了,李小姐吃完没有说半句不满的话。”
宋掌柜自然不知道沈竹今日的菜有什么门道,但是小二送上去的茶水泡的并不是茶叶,这点他却是瞧见了。
“宋掌柜过奖了,我不过是依着李小姐的喜好做了几道菜,她能满意自是好的,剩下的主菜我也做出来了,要是没什么别的事,今日我就先回去了。”沈竹谦虚道。
“沈娘子慢走。”
沈竹回到庄上的时候,时辰也已经不早了,屋中阮阮已经睡着了,苏静姝在摇篮旁边看着,阿秋则是端着盆在门口洗尿布。
“嫂子你回来了。”阿秋正好洗完尿布,正准备端起盆去倒水,一抬头就看到了外面走来的沈竹,连忙打了个招呼。
“阿秋,今日辛苦你了,晚上你就留下吃饭吧,我给你做好吃的。”沈竹感激笑道。
阿秋闻言神色一喜:“终于又能吃上嫂子做的菜了。”