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第57章 赶紧嫁出去
因着是过年,沈竹早早将大厨房的准备好之后。
她就回自己院子来准备晚上的羊蝎子。
前两天,她抽空出去买了羊脊骨,准备在大年夜的时候吃羊蝎子。
沈竹回来的时候专门去喊了柳婶一家。
在庄子上有家人的,主子体恤,下令就不让他们在跟前伺候。
沈竹想着柳婶和阿秋两人的年过的也不热闹,干脆两家就一起过。
至于前院的珠儿,她根本没想过。
入夜,庄子上的佃户家家灯火通明,爆竹连连,十分热闹。
珍儿这几日也一直和庄子上跟来的父母一起住着,没有回去院子中。
她沉浸于和父母相聚的喜悦之情中,今日大年三十,犹豫再三要不要去邀请珠儿,最后决定不去。
珠儿平常是怎么对她的,她心中有数,她又不是傻子。
珠儿待她几分真心她早已经看清楚了,如今对她也是越发失望了,毕竟她当初是真的将珠儿当成好姐妹来对待……
“珍儿,这个沈竹到底是个什么来头?这些日子我可是听到了不少主子夸赞她的话。”
珍儿娘一边往珍儿碗里夹了一筷子菜,一边开口问道。
珍儿娘跟在叶氏身边侍候的时间也不短了,却是第一次看到她对一个厨娘赞许有加,哪怕是京城最有名的厨子,也不曾得到叶氏这般厚爱。
不仅叶氏,大公子和二公子也赞过这个沈竹。
珍儿回神,见自家娘亲问起了这个,点着碗里的菜,迟疑着开口:“其实我也不是很清楚,我只知道,沈娘子厨艺高超,听说是陈伯特意从外头请来的,不过我上次听珠儿说,她也就是个村里的农家女子。”
“你可别听那个珠儿说些乱七八糟的话,依我看啊,这个沈竹人还不错,你应该多去走动走动。”
珍儿娘对珠儿并不是很喜欢。
珍儿咬了咬筷子,提起这个她有些气恼。
“娘,我原也是这么想的,只是现在早没了那个脸。”
珍儿一脸气愤的说:“自打沈娘子一来庄上珠儿便看她不顺眼,三番两次的跑去她们院中找茬,脸面早就被她丢的一干二净了,珠儿上次还去院中闹着要给苏大哥当妾,前些日子更是在厨房里刁难沈竹,沈竹这一大家子可算是被她得罪透了。”
珍儿说着还将自己第一次去沈竹家中拜访的情况说给阿娘听,原本她早就可以和沈竹搭上线,处好关系了,就是珠儿生生的破坏了。
“这个珠儿也真是的!”
珍儿娘有些恼怒,声音也大了几分。
都怪这个珠儿,生生断了她家珍儿和沈竹交好的机会。
“行了行了,既然都过去了就别再抱怨了,吃饭吃饭,大过年的说点开心事不行吗?”
珠儿爹不想听母女俩继续念叨那些烦心事,连忙插话道。
珍儿娘见珍儿一脸伤心的样子,咳了声,早知道就不问了!
她岔开了话题,“珍儿,给娘说一下庄子上有什么有趣的事情。”
大年夜,应当开开心心的。
三合院的前院。
珠儿孤零零的坐在发凉的菜前,听着爆竹的声响,里院传来阿秋的笑声,猝然落泪,心生羡慕。
她家阿爹阿娘回了京城,姐姐则是要和王府的其他主子们一起过年,至于珍儿……
她爹娘也来了庄上,此刻正一家三口其乐融融的吃着年夜饭,哪还记得她?
“一个两个的,都是白眼狼!好你个珍儿,枉我平时对你这么好,把你当成我最要好的姐妹!”珠儿看了眼周围,胡乱抹了把泪,很骂道。
一个人在家的她可谓是食不知味,想到珍儿此刻正和父母一家团圆,深深的叹了口气,不由的又想起了自家姐姐。
上次不是说好了要帮自己出气,好好整治沈竹一番的吗?
怎么到了如今却一点动静都没有了?
珠儿想到这些更是心意难平,合着这庄子上下到处都热热闹闹的,只有她一个人守着冷板凳吃冷饭残羹?
索性起身回炕上躺这,不一会传来呜呜的低声抽噎声。
……
沈竹院中便是更加热闹了,算上三个小孩可是足足七口人,挤在不大的屋子里显得有些喧闹——
主要还是有三个孩子和叽叽喳喳的阿秋。
沈竹从下午回来就开始准备羊蝎子。
她先是取出剁好的羊脊骨,清洗干净后放到清水当中泡半个时辰,直到泡出血水。
起锅后,加入适当的清水,放花椒、香叶和葱姜下去,等到水沸后放入羊脊骨,加料酒,大火烧开。
撇去浮沫后捞出羊脊骨,然后再把倒掉锅中的汤水,将锅洗刷干净,起锅烧油,将事先准备好的辅料放到锅中小火翻炒,然后放入羊脊骨,翻炒煎出油脂。
最后再把事先从空间拿来的调料放到锅中,放小辣椒和姜片葱段,烹入料酒去腥味,再加酱油翻炒上色,然后放些红糖,再加热水,水量微微没过肉一点即可,大火烧开后转小火,焖煮半个时辰了。
一道羊蝎子就算是做成了,远远就能味到这鲜美的味道。
沈竹和阿秋两人将羊蝎子端出来的时候,苏宗文抱着刚醒的阮阮从里屋走了出来,闻着鲜美的肉,不争气的咽了口口水。
苏宗文在想,他的月娘还有什么菜没做过?真是得到一个宝了。
柳婶则拉着两个小孩从门外走来。
外面大雪飘飞,随着门开,飘进来些雪花。
柳婶边帮两小孩拍着身上的雪边道:“今年我算是有口福了。”
沈竹笑道:“柳婶还没吃呢,就说有口福,真是折煞我了。”
柳婶回头嗔了眼:“你的手艺,我能不知道?”
饭桌上。
苏宗文单手抱着阮阮,率先给沈竹加了块肉。
柳婶看到后,又看了眼给只顾着自己吃的阿秋,一脸恨铁不成钢道:“月娘,你说我怎么就没半点福气呢?我这闺女啊,要是有你一半懂事能干就好了,也不看看都多大了,还整日里只知道吃喝玩乐,一点都不知道为婚事着着急。”
“娘,我这才几岁啊,你就急着要将我嫁出去!”阿秋连忙拉着柳婶的胳膊撒娇,“女儿还想多陪您几年嘛,也好在您面前尽尽孝。”
“你要是真想尽孝啊,那就抓紧给娘相看个女婿回来。”柳婶颇为头疼道,“再这么拖下去,你可就要成老姑娘了。”
柳婶说的道理阿秋都知道,只是她并不想要随随便便找个人就嫁了,她心目中的如意郎君,是要得她欢心,两人互相喜欢的男子。
阿秋被柳婶这么一番叨叨,只得将求助的目光看向沈竹,眨巴着眼睛,一脸可怜兮兮的模样。
沈竹招架不住,只得帮她劝着柳婶,“柳婶,你也别太过操心了,俗话说得好,儿孙自有儿孙福嘛,等缘分到了,阿秋自然就嫁出去了。”
阿秋听着沈竹的话连连点头,“是啊是啊,阿娘,嫂子说得对,等缘分到了啊,不用您赶,我自己就把自己嫁出去了,您啊,就把心放回肚子里吧。”
哎呦喂,她都已经答应她阿娘做嫁衣了,怎么阿娘还成天惦记着。
柳婶没好气的看了她一眼,万一这一辈子都等不到了呢?