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“族爷爷的意思是——把狗炖了吃啊。”大发把木头从二毛头上拿走。
哎,二毛哥这脑瓜,越来越像木头了。
卿卿坐在加了软垫的凳子上,手里好端着冒着热气的红糖栆茶,摇摇在边上伺候着,不离指挥几个孩子烧炭。
烧一窑炭,需要三个时辰,从下午一直到晚上,期间不离回去做了方便面。
擀出细细面条,先蒸再炸,能储存数日的面饼就做好了。
牛肉是昨日集市上买的,有牛肉也有牛板油。
不离说做火锅底料和方便面的酱都离不开牛油,这会没有卖的,但他可以自己提炼。
他忙活做牛油,卿卿在边上偷吃,咬一口晾在一旁的面饼,对,就是这个味儿!
不离坚持,这个方便面调料不全,只能先把酱和面饼提前做出来,灵魂调料要等几天才能做出来,到时候才给她泡。
上有政策下有对策,他不让吃,她就偷吃。
不离听到那咔嚓咔嚓的声音回头,卿卿马上把咬了一半的面饼藏身后,还努力地转移话题。
“耕牛受官府保护,不能随意屠牛,那为什么牛肉比猪肉还便宜呢?”
“只是不让杀耕牛,自然死亡的牛不受限制。”
“这肉看着也不老,不像是正常死亡的呀?”
“当今皇帝喜欢吃牛肉,带头吃,各地的达官显贵也跟着吃,牛多了,想让它‘非正常死亡’还不容易?还有,娘子你偷吃时,记得擦嘴,面渣都粘在脸上了。”
“啊哈哈哈~”卿卿不装了,索性把面饼拿到嘴边,咔嚓咔嚓继续咬。
“这种油炸食品少吃点,吃多了不消化。”不离宠溺地看着她。
她不工作的状态,特别像小孩。
隔了一会,他熬好了牛油,开始做牛肉酱,各种调料一加,肉酱的香味就出来了。
“我帮你尝尝咸淡~我看看还少点啥味!”卿卿拎着勺子就要光明正大的吃,不离叹了口气把她抱走。
“还没煮够时间,不好吃的,你吃这个。”
变戏法似的从橱柜里拿出一叠点心。
把她抱到小板凳上,还给配了壶自制的奶茶。
“我觉得我这身材再胖十五斤都没事。”卿卿大啖美食,抽空发表了个感想。
“哦?你之前还抗议我要把你喂胖了?”女人,你的名字叫善变!
“我想开了,姐姐我是靠着才华吃饭的,又不是靠着脸蛋!为了让别人赏心悦目饿自己,哪比得上自己吃的舒服重要?我还想过,胖了超过十五斤的解决方案。”
“健身?”
“嗯,健身,不过不是我,是你。”
“何解?”胖的是她,让他健身几个意思?
“我长胖一点,你就做一点双臂的力量,能够轻松地把我抱起来。你看我妈就挺圆呼呼的,我爸每次都昧着良心夸她好看。”
“岳母本来就很好看,你要是胖点跟她一样好看。”
不离从橱柜里又翻出来一盘小点心,卿卿的眼睛都弯了。
找这么个会做饭的男人,谁减肥谁就是跟自己的胃过不去。
到了时间开窑取木炭,小哥几个聚在一起,等着见证奇迹。
一块块黑色的木炭被抬了出来,小哥几个发出欢呼。
“是炭!”村子之前可没人买得起这个。
木炭在大家心里,都是富贵人家才有资格用的,想不到两位祖宗还懂做木炭!
“先别急着高兴,好不好用,要试试才知道。”卿卿笑着说。
“这不就是炭吗,我在城里见过的,炭还有好不好用的?”二毛不明白就问。
“当然了,好的木炭要耐烧,燃烧时提供的热量越大越好。”
卿卿取出来一段,点燃,只烧了一会就摇头。
“看来不太成功,提供的发热量不够,烟也大。”
除了不离,其他人都看不出问题,这炭不烧得挺好吗,族奶奶的要求也太高了吧?
“看来要控制温度,含碳量还是不够,不离,你觉得是什么原因导致的失败?”卿卿问不离。
“可能跟木头的密度有关,密度大的木料在相同的炭化温度下,密度大的含碳量可能会高一点。”
卿卿点头,看来就是这个原因了。
“那我们再来试一下吧,把温度提高,如果这些木料用完了还是掌握不好温度,我们可以换硬木继续试。”
“那如果再不成呢?”二毛问,“我觉得这就挺好啊,能用就行了呗。”
卿卿敲了他头一下。
“知道你族爷爷为什么能娶到我吗?”
“因为族爷爷会做好吃的?”
不离假装不在乎,实则竖着耳朵听。
“是因为我们都是追求极致的人,能做最好就不会退而求其次,我对你们几个的要求也是这样,做事情要竭尽全力,能做最好就不要将就。”
卿卿趁机秀了一波口才,捧了不离的同时还把自己抬高了一下,就不信这么忽悠,晚上还不能哄着不离给她泡一碗方便面吗?缺不缺调料,她真不在意!
不离被她拍得通体舒畅,想的是晚上关灯后如何铆足劲继续“表现”,毕竟她是个不将就的人。
卿卿暂时还不知道马屁拍错地方误导人家了。
俩人腻乎乎地交换了个眼神,孩子们被这成吨的狗粮狠狠地拍了脸。
重新把木头放进窑里,开始了第二次尝试。
卿卿提前给孩子们做了思想建设,想要做出她心目中完美的炭,就要有反复尝试的精神,一周内能掌握规律已经是快的了。
这世上的事,哪有一蹴而就的。
重新封上窑,算着明早过来打开看成果,众人回村已经很晚了,村里大部分人都睡着了。
于四狗母子听到外面的狗叫,掀开一点窗帘往街上看,就见二毛等人举着火把,簇拥着不离和卿卿往回走。
四狗娘拽回儿子,还不忘嘲讽一番:
“二毛他们蠢死了,整日给人家做白工,我的儿,你可别去,傻子才跟他们学呢。”
“我不跟他们学,我要跟娘学。”四狗满足地钻回被窝里,躺了一会,又哼唧着坐起来。
“娘,好凉啊。”
四狗家的炕有些年头了,家里没男人,没人通烟道,烧了也不暖。
“那娘明日拿油纸把窗户都封起来,没有风吹进来就能暖和点。”四狗娘盘算起来,谁家有油纸,她去借点。
不用还的那种借.
不离和卿卿领着大家种地,中间抽空研究烧炭大业,晚上回来,还要在被窝里钻研一下“合作项目”,忙得不亦乐乎。
时间一晃,七天的时间过去了。